Red Velvet Cake Pops

Nu puteam sa fac o masa de dulciuri fara sa includa si reteta de cake pops! Ca sa stiti, asa in principiu, puteti folosi orice reteta de prajitura cu crema pentru a face cake pops, tot ce trebuie sa faceti este sa coaceti si sa maruntiti bine blatul, apoi sa puneti crema din aproape in aproape pana aveti o compozitie lipicioasa, care se modeleaza usor sub forma de bile.

La fel am procedat si eu pentru aceste cake pops: am facut jumatate de portie de Red Velvet Cake, cu jumatate din crema aferenta si apoi am maruntit blatul, am pus crema, am facut bilutele de prajitura si la final le-am dat prin ciocolata alba, in care am pus un strop de colorant gel roz pastel si cateva le-am dat prin ciocolata cu lapte topita si le-am ornat cu bombonele colorate si ciocolata alba topita.





Aici aveti reteta de Red Velvet cake, iar aici aveti foarte detaliat procesul de preparare al cake pops in general.

Nu sariti niciun pas de preparare, ca sa fiti siguri ca va reusesc si mai ales ca prajiturelele stau bine infipte in betisoare. Cat despre betisoare, eu le-am comandat de pe ebay dar puteti folosi si bete de lemn pentru frigarui si chiar betisoare de plastic, cum sunt cele folosite de copii la scoala, le mai tineti minte de cand eram mici? Daca aveti orice nelamuriri legate de reteta, sa ma intrebati, da? Aaaaa si inca un lucrusor: din jumatate de reteta de red velvet cake au iesit cca 50 de cake pops. Sa va fie de bine!