sâmbătă, decembrie 31, 2011

Oua umplute cu ton

Oua umplute cu tonInitial m-am gandit ca in ultima postare din 2011 sa fac un rezumat al anului din punct de vedere al blogului Teo's Kitchen, sa va spun ce minunatii am facut, cum a mai crescut traficul si ce progrese am facut din punct de vedere fotografic. Apoi m-am razgandit, din 3 motive: primul pentru ca lauda de sine nu miroase a bine, al doilea pentru ca voi, cei care ma cititi zi de zi stiti foarte bine si vedeti cu ochiul liber ce am facut si cum si daca am progresat in 2011 din toate punctele de vedere, stiu asta din mail-urile voastre si in al treilea rand pentru ca sunt sigura ca intrati pe un blog culinar cu intentia de a citi o reteta si nu parerile mele despre cat de minunata sau nu este propria mea persoana.

Asa ca vreau in aceasta postare sa va spun doar ca 2011 a fost un an destul de greu pentru noi, din diverse puncte de vedere, dar privim cu optimism inainte. Vreau sa va multumesc din toata inima mea ca imi sunteti alaturi, ca incercati retetele mele si ca imi scrieti parerile voastre. Va doresc un 2012 senin, in care sa aveti impreuna numai oameni care tin la voi cu adevarat si un An Nou plin de retete delicioase.

Acum sa vedem ce e cu ouale astea umplute cu ton :) Am vrut a va ofer o alternativa la ouale umplute clasice si varianta cu ton mi s-a parut foarte potrivita, mai ales ca in noaptea de Revelion este bine sa mancam peste (asa zice Buni Sia, asa va zic si eu voua).

Ingrediente:
- 6 oua fierte tare
- o conserva de ton in ulei
- 3 linguri ceapa tocata foarte fin
- 2 catei de usturoi pisati
- o lingurita mustar clasic
- 3 linguri maioneza
- sare si piper dupa gust

Este bine sa stiti ca pentru oua umplute e bine sa folositi oua care au cel putin o saptamana vechime, pentru ca ouale foarte proaspete se curata foarte greu (intre membrana care acopera oul si albus este o bula de aer, care este foarte mica in cazul oului proaspat, de aceea coaja se desprinde cu tot cu albus). Fierbeti ouale in apa cu sare, minim 10 minte ca sa va asigurati ca albusul si galbenusul sunt tari.

Taiati apoi oul in jumatate, puneti albusurile de-o parte si galbenusurile intr-un alt bol. Farmitati galbenusurile cu furculita, adaugati tonul scurs de ulei si restul ingredientelor. Amestecati totul foarte bine. Daca umpleti ouale cu lingurita, umplutura nu e musai sa fie foarte fina, daca insa umpleti ouale cu spritul, e bine sa o dati prin blender, pentru a fi cat mai fina. Umpleti ouale si asezati-le pe platou, peste sos. Pentru sos am amestecat ½ cana de maioneza cu ½ cana de iaurt.

Astea sunt ouale umplute cu ton, desigur ca arata ca si cele clasice, dar sunt mult mai gustoase. Va iubesc pe toti cei care intrati zilnic pe blog, pentru ca, pe langa munca mea, VOI ati adus blogul unde este el acum. Va multumesc si va doresc tot ceea ce imi doresc pentru mine si familia mea! La Multi Ani!



Citeşte mai mult

vineri, decembrie 30, 2011

Chec aperitiv

Chec aperitivCu siguranta stiti retete asemanatoare, pentru ca mamele noastre faceau foarte des pe vremuri “checul aperitiv”. Eu l-am ales pentru ca se face usor, nu este deloc migalos, nu e nevoie de ingrediente spectaculoase, ci pur si simplu putem pune tot ce avem in frigider. In plus, il coacem si il feliem si gata aperitivul, nu ca si in cazul aperitivelor la bucata. Puteti pune in loc de masline sau pe langa masline si broccoli, conopida, legume congelate, porumb, carnati, telemea etc.

Ingrediente:
- 5 oua
- 150ml lapte
- 50ml ulei
- 250g faina
- o lingurita praf de copt
- sare, piper, condimente dupa gust
- 200g sunca
- 150g masline feliate
- 200g cascaval ras
- 100g ciuperci



Batem ouale impreuna cu laptele, punem si cascavalul si condimentele, amestecam bine.



Adaugam apoi faina, praful de copt si restul ingredientelor si omogenizam bine. Turnam compozitia intr-o tava pentru cozonac, tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptor 35-40 minute sau pana trece testul scobitorii.



Dupa ce se raceste se feliaza foarte usor si daca doriti, o data asezat pe platou, puteti sa il mai incalziti putin, va fi foarte bun si cald si rece. Eu am de gand sa incerc azi si varianta cu broccoli si o sa va arat poze. Va pup si mult spor la treaba sa aveti!



Citeşte mai mult

Terina de ficat (aperitiv)

Terina de ficat (aperitiv)Cum ati petrecut de Craciun? Sper ca v-ati simtit bine alaturi de cei dragi si mai sper ca nu ati mancat peste masura, ci din toate cate putin. M-am gandit pentru Revelion sa va propun o reteta de aperitiv care sa nu implice snitele si chiftele, nici prea multa carne de porc si sa fie si ceva mai deosebit. Asa am ajuns la reteta de terina de ficat, care e destul de simplu de facut si va arata bine pe orice masa de sarbatoare.

Ingrediente:
- 1 kg ficat de pui
- 2-3 cepe mari
- 300g bacon feliat subtire
- o conserva ciuperci champignon
- o conserva ciuperci de padure
- condimente dupa gust: sare, piper, condimente cajun, patrunjel, cimbru
- 4 linguri ulei



Taiem ceapa marunt si o calim in ulei pana devine translucida. Punem apoi ficateii de pui, pe care ii spalam si ii curatam de pielite. Condimentam dupa gust si le lasam pe foc, amestecand din cand in cand, pana ficatul isi schimba de tot culoarea. Intre timp, amestecam ambele tipuri de ciuperci. Lasam apoi sa se raceasca putin si le dam prin blender pana avem un pateu fin.



Urmeaza sa pregatim terina: intr-un vas termorezistent sau o forma de chec, punem feliile de bacon, astfel incat sa acopere fundul si peretii tavii. Pastrati felii de bacon si pentru a pune deasupra. Peste feliile de bacon punem un strat de pateu, apoi un strat de ciuperci, inca unul de pateu, ciuperci si iar pateu. Acoperim apoi cu feliile de bacon si asezam tava intr-o alta tava, in care punem apa cat sa ajunga pana la jumatatea tavii cu pateu. Dam la cuptor (nu trebuie incins inainte), la 180 grade, timp de o ora sau pana se leaga bine compozitia.



Terina trebuie sa fie racita complet inainte de a o taia, atfel va fi cam greu de feliat. Puteti sa puneti si putina gelatina in pateul de ficat, asa sunteti siguri ca se va lega. Noua ne-a placut foarte mult, mai ales ca suntem mari amatori de pate de ficat si am ajuns la concluzia ca de acum vom face mai des pateu pentru micul dejun. Sa va fie de bine si mult spor cu pregatirile pentru Revelion :)



Citeşte mai mult

vineri, decembrie 23, 2011

Muffins pline de ciocolata

Muffins pline de ciocolataSunt unele retete care prind atat de bine la baietii mei, incat se evapora cum le scot din cuptor! Asa ca, din muffins-urile cu 2 tipuri de ciocolata le-am copt separat cateva, numai si numai pentru ei si restul le-am impachetat individual in celofan, le-am legat cu fundita rosie si le-am asezat intr-un cosulet alaturi de, bineinteles, o sticla mare de lapte! Pentru ca nimic nu se potriveste mai bine cu muffins ciocolatoase decat o cana de lapte rece. Nu uitati sa cititi mai multe informatii despre lapte pe www.bealapte.ro si sa consumati un pahar de lapte in fiecare zi! Cosuletul cu muffins va fi facut cadou, eu zic ca e foarte simpatic, oricine s-ar bucura sa primeasca dulciuri facute in casa :) Hai sa trecem la treaba!

Ingrediente:
- 60g ciocolata cu lapte
- 150g fulgi de ciocolata alba (sau ciocolata alba tocata marunt)
- 2 oua
- 250ml lapte
- 100g zahar tos
- 100g zahar brun
- 400g faina
- 50ml ulei
- o lingurita praf de copt
- un varf de cutit de sare



Incingem cuptorul la 180 grade si tapetam tava pentru muffins cu hartiute speciale. Amestecam intai ouale si laptele, apoi adaugam ambele tipuri de zahar si amestecam bine. Luca a supervizat treaba, sa vada daca ma descurc si cu telul, sau numai cu mixerul :) Urmeaza apoi sa topim ciocolata cu lapte in bain-marie. Pentru bain-marie punem o cratita cu apa pe foc si deasupra apei care fierbe punem un alt vas, termorezistent, in care punem ciocolata. Amestecam in continuu si cum incepe sa se topeasca putin, asa cum vedeti in poza, stingem focul si topim restul de ciocolata prin amestecare. Asa sunteti siguri ca nu ardeti ciocolata.



In compozitia pregatita anterior punem ciocolata topita si racita la temperatura camerei, apoi faina amestecata cu praful de copt si sarea si la final ciocolata alba. Umplem hartiutele pentru muffins astfel incat sa fie pline ¾ si dam tava la cuptoul preincalzit, 20-22 minute sau pana trec testul scobitorii.



Asa-i ca nu sunt foarte complicate? Din cantitatile date ies undeva la 15 muffins, mai mult decat suficiente pentru un cos plin! Sa va fie de bine, sa nu uitati de lapte (sticluta draguta cu vacute am cumparat-o cu doar 6 lei si este foarte de efect) si cititi mai multe despre beneficiile laptelui pe www.bealapte.ro. Va pup, va imbratisez cu drag si va doresc cel mai dulce si frumos Craciun!



Citeşte mai mult

miercuri, decembrie 21, 2011

Toba de casa

Toba de casaIeri a fost Ignatul si asta inseamna ca a fost momentul perfect pentru taiatul porcului si gatit de toate, de la pomana porcului si pana la diverse “porcarii”. Deja v-am aratat retetele de carnati de casa, racituri, jumari si caltabosi, lipsea insa regina platourilor de Craciun: toba de casa.

Mie nu imi place toba grasa, raciturile sunt una, toba e alta, din punctul meu de vedere, asa ca nu am pus nici picioruse, nici cap de porc, singura grasime fiind o bucata de gusa si niste sorici. Procedeul e foarte simplu si atentie: stomac de porc gasiti la carmangerie, gata spalat si curatat, pregatit pentru umplere. In rest, mai aveti nevoie de ata de bucatarie pentru cusut stomacul si o oala incapatoare. Facem toba?

Ingrediente:
- 1 stomac de porc, spalat si curatat
- 2 kg organe de porc (rinichi, inima, limba, ficat)
- 300g sorici
- 500g gusa
- 3-4 morcovi
- 2 cepe
- 7-8 catei de usturoi
- piper boabe (rosu si negru), coriandru boabe, foi de dafin, cateva cuisoare, amestec de condimente nemacinate (eu am folosit un amestec de coriandru, chimen, fennel etc), sare
- un plic de gelatina

Mai intai tinem organele si stomacul de porc in apa rece cu otet peste noapte, pentru a indeparta mirosul. Crestam adanc organele, mai ales rinichii.



Dupa ce au stat peste noapte in apa rece, le punem la fiert (in apa proaspata), impreuna cu legumele, gusa, soricii si toate condimentele. Sare se pune dupa gust. Le lasam sa fiarba pana furculita intra usor in fiecare bucata de carne.



Scoatem carnea si legumele, legumele le aruncam, carnea o taiem in bucatele mici. Coasem stomacul de porc, lasand o deschizatura mica prin care sa il umplem cu bucatelele de carne. Indesam carnea cate de tare putem si pentru ca nu am folosit carne foarte groasa, trebuie sa “legam” toba cu un plic de gelatina: luam 500ml din apa in care a fiert carnea si in ea dizolvam gelatina.



Turnam apoi supa de carne cu gelatina peste bucatile de carne, in stomacul de porc. Coasem apoi stomacul ca sa il inchidem de tot si il punem la fiert in apa in care a fiert carnea, pana furculita trece bine prin membrana si carne. Scoatem apoi toba pe un fund de lemn, o acoperim cu un alt fund de lemn peste care punem niste greutati, cu grija insa, sa nu strivim toba. O lasam sa se raceasca peste noapte si gata!



Cam asa arata toba la 24 de ore dupa ce a fost facuta. Eu zic ca a iesit foarte faina, e indesata, nu e foarte grasa, s-a legat foarte bine si nu are prea multa gelatina. E cu siguranta mai buna decat orice toba din comert si sincer, a fost foarte simplu de facut, e prima data cand fac singura-singurica si chiar a iesit foarte bine. Am mancat, bine-si-inteles, cu multa ceapa si vin fiert, de Craciun repetam degustarea, poate chiar cu o tuiculita fiarta!





Citeşte mai mult

marţi, decembrie 20, 2011

Castigatorul concursului Atria

Avem un castigator pentru concursul organizat de Teo's Kitchen impreuna cu www.atria.ro: Mosul vine mai repede la Atria.

Castigatorul s-a ales folosind sistemul random.org, puteti vedea mai jos filmuletul cu tragerea la sorti.



Felicitari, utilizatorului cu numele "s"!!! Asteptam sa ne lasi un comentariu mai jos, de pe contul cu care te-ai inscris in concurs pentru a revendica voucherul de 150 de lei oferit de www.atria.ro

In comentariu va trebui sa specifici numele si prenumele si sa ne lasi o adresa de e-mail unde te putem contacta. Aceste date nu vor fi facute publice!

Pentru toti cei care s-au inscris in concurs, Atria ofera un voucher de 10 lei pe care il puteti folosit atunci cand cumparati de pe site si pentru a intra in posesia lui, trebuie sa scrieti un mail catre coman.aura@gmail.com, in care sa precizati numele de utilizator pe care l-ati folosit atunci cand ati trimis comentariul.

Multumim tuturor participantilor la concurs si inca o data felicitari castigatorului!

Citeşte mai mult

luni, decembrie 19, 2011

Reteta mea preferata cu piscoturi

Reteta mea preferata cu piscoturiMi-ati spus saptamana trecuta ca v-a placut prajitura rasturnata cu fructe pentru ca este rapida, este ceva diferit fata de vesnicele prajituri cu multa crema pe care le servim de Craciun si ca ar fi perfecte si alte retete de genul acela. Azi am pentru voi o reteta de sarlota cu piscoturi Boromir si multa ciocolata alba, este o reteta foarte simplu de realizat dar de efect datorita grilajului din piscoturi.

Am ales piscoturile Boromir pentru ca au gustul clasic al piscoturilor dar sunt preparate dupa o reteta originala, folosind un proces de preparare modern si mai ales ingrediente de calitate: oua, zahar si faina de cea mai buna calitate. Piscoturile Boromir se pot consuma ca atare (tare bune-s dimineata la cafea) dar sunt o baza perfecta pentru prajituri. Vroiam sa va arat azi ca piscoturile nu se folosesc numai la clasica reteta de tiramisu, ci si pentru alte prajituri. Le puteti folosi chiar si pentru cheesecake: le macinati in blender si le amestecati cu unt topit (la 250g piscoturi se pun 100g unt topit) si e gata baza pentru cheesecake. Piscoturile Boromir sunt mereu proaspete si se gasesc in pachete de 200g, 400g, 500g si 2,5 kg.

Acum sa ne intoarcem la reteta noastra, pentru care avem nevoie de:
- piscoturi Boromir
- 400g ciocolata alba
- 500g frisca lichida
- 2 pliculete de gelatina maruntita, amestecata cu 80ml apa



Mai intai tapetam o tava pentru tort (de preferinta cu pereti detasabili) cu folie alimentara, avand grija ca folia sa treaca bine peste peretii tavii. Apoi punem piscoturi de jur imprejurul tavii dar si pe fundul tavii. Rupem apoi ciocolata alba in bucatele si o topim in bain-marie. Atentie mare la topitul ciocolatei: dati focul tare pana apa incepe sa fiarba, apoi punem ciocolata in vasul pentru topit. Lasam ciocolata 2-3 minute, pana incepe sa se topeasca si apoi o tragem de pe foc si amestecam bine pana se topeste toata. Nu lasati ciocolata nesupravegheata, se va arde, respectiv se strange toata intr-o masa de ciocolata, care din pacate nu mai e buna de nimic. O data ciocolata topita o lasam sa se raceasca putin pana pregatim restul ingredientelor.



Intr-o craticioara punem 100ml frisca licida si gelatina care a stat in apa. Lasam craticioare pe foc pana gelatina se topeste complet. Atentie, genatina NU trebuie sa fiarba. O tragem apoi de pe foc si batem restul de frisca pana avem o spuma tare. In frisca batuta punem gelatina topita si la finam incorporam ciocolata alba topita. Amestecam bine cu un tel si turnam compozitia in tava, peste piscoturi. Pentru o spuma cat mai fina, o puteti trece prin sita inainte de a umple tava. Apoi nu ne ramane decat sa dam tava la frigider peste noapte.



Pentru decorare am folosit gem de caspuni, pe care l-am intins intr-un strat subtire peste prajitura si am ornat cu niste capsune din compot. Este o prajitura festiva, perfecta pentru Craciun si sunt sigura ca imi dati dreptate: piscoturile Boromir au dat prajiturii noastre un astpect elegant, de sarbatoare. Sa va fie de bine!



Citeşte mai mult

Castigator: Scrisorele pentru Mos Craciun

Saptamanile trecute v-am propus un concurs – Scrisorele pentru Mos Craciun organizat impreuna cu www.iasicomanda.ro si azi am ales prin tragere la sorti castigatorul: Andreea Vlasin. Andreea, o sa te contactam in cel mai scurt timp pe adresa de mail de pe care ne-ai trimis poezioara, pentru a intra in posesia premiului tau.

Mai jos puteti vedea filmuletul cu extragerea dar si poezioara castigatoare:

Draga Mos Craciun,
Sa stii ca am fost bun,
Si te astept sa vii,
In fiecare an cu jucarii.

In anu' asta sunt scolar,
Si vreau in dar, un bucatar
Asa....pentru scolari!
Abia astept sa vii,
In ajun de zii.




Va multumim tuturor pentru patricipare si asa cum va spuneam, am sa postez toate poezioarele, care sunt foarte simpatice si unele chiar foarte foarte reusite, poate vreti sa ii invatati pe cei mici o poezioara noua si originala pentru Mos Craciun :)

Le puteti citi aici

Citeşte mai mult

vineri, decembrie 16, 2011

Prajitura rasturnata cu fructe

Prajitura rasturnata cu fructeM-am gandit ca nu toata lumea are timp sa faca prajituri sofisticate de Craciun dar toti ne dorim ceva dulce, facut in casa, de Sarbatori.

Pentru voi, cei ocupati, am gasit solutia perfecta: prajitura rasturnata cu mandarine, pe care o pregatiti in 5 minute si o puteti coace in orice fel de tava, chiar in tava normala pe care o folositi pentru alte prajituri si mai ales, puteti inlocui mandarinele cu orice fel de fructe, congelate, proaspete sau din compot. Lapte condensat gasiti in hypermaket, numai sa intrebati :)

Ingrediente:
- 3 oua
- 150 gr faina
- o lingura praf de copt
- 40 ml ulei
- o cutie (400 ml) lapte condensat indulcit
- 2 cutii mandarine in sirop



Mai intai, incingem cupotrul al 180 de grade, apoi ungeti cu unt si tapetati cu faina forma pentru copt. Apoi amestecati laptele condensat, uleiul si ouale, pana aveti o compozitie omogena. Peste ea, cerneti faina amestecata cu praful de copt. Amestecati bine. Puneti fructele pe fundul tavii si turnati peste ele aluatul. Dam tava la cuptor 25-30 de minute sau pana trece testul scobitorii. Rasturnam prajitura pe un fund de lemn, o lasam sa se raceasca si o portionam. Gata!



Pentru ca se face atat de repede si este economica, este o prajitura perfecta pentru facut cadou la bunici, mamici si rude. Taiati prajitura cubulete, asezati-o pe un platou sau intr-o cutie festiva. E un cadou dulce si gustos, care sigur va fi apreciat! Sa va fie de bine!



Citeşte mai mult

joi, decembrie 15, 2011

Mix condimente cajun cadou

Mix condimente cajun cadouPopulatia cajun este populatia Acadiei, o regiune/colonie franceza din America de Nord, care include o parte din Quebec, provinciile maritime, New England si influentele se intind pana in Philadelphia. Bucataria cajun a aparut de voie de nevoie, cand colonistii de origine franceza au trebuit sa se adapteze la ceea ce le oferea noul lor pamant:orez, languste sau trestie de zahar si este o adaptare a bucatariei frantuzesti rustice.

O masa cajun autentica este de obicei gatita in 3 vase: unul pentru orez, mamaliga sau un alt preparat pe baza de cereale, un vas pentru legume (in general cele care erau in sezon) si un al treilea pentru mancarea de baza, carnea (curcan, porc, peste, languste, vanat sau orice alta sursa de proteine disponibila). Mancarea trebuia sa fie destul de consistenta pentru a hrani o familie numeroasa, in care toata lumea presta munca fizica. Legumele folosite pentru aromatizare erau ardeiul gras, ceapa, salota, usturoiul, telina, apio, morcovul iar dintre condimente si ierburi aromatice patrunjelul, foile de dafin, piperul cayenne etc.

Acum ca am facut introducerea, pot sa va spun de ce va propun acest amestec de condimente: pentru ca e foarte bun, normal! :) Si pentru ca se poate folosi la orice tip de carne dar si pentru legume, este foarte versatil si e bun de avut la indemna in orice bucatarie. Si dintr-o data, avand atatea calitati, un borcanel de condimente s-a transformat intr-un cadou simpatic pentru mama, o vecina sau o prietena pasionata de bucatarie. Ingredientele se gasesc usor, amestecul se prepara si mai usor iar borcanele gasiti nu doar la Ikea (unde pretul e foarte rezonabil), ci in general la orice hypermarket sau chiar la magazinul antic si de demult – “metalo-chimice” din cartier.

Ingrediente:
- ¾ cana sare de mare
- 1 cana boia (eu am folosit dulce)
- ¾ cana fulgi de ceapa
- 6 linguri fulgi de usturoi
- 6 linguri cimbru uscat
- 6 linguri busuioc uscat
- 2 linguri condimente pentru pui
- 2 lingurite piper negru
- 2 lingurite piper alb
- 2 lingurite piper cayenne



Nu ne ramane decat sa le amestecam pe toate:



Si sa le punem in borcanele inchise etans. Din cantitatile de mai sus ies undeva la 3 cani de mix, deci suficient cat sa dati cadou dar si sa pastrati pentru voi. Puteti pune condimentul si in straturi, in sticlute, va arata deosebit. Sa va fie de bine!



Citeşte mai mult

Mosul vine mai repede la Atria

In general, cadourile pe care le primesc cel mai des si de care, sincer, ma bucur cel mai mult, sunt cele legate de casa si bucatarie: un prosopel, o fata de masa, o canuta, o maslina, o atentie. Ma bucur foarte mult si sper ca si voi, cand organizam concursuri cu premii dragute de Craciun. Anul aceasta, Mosul a venit mai repede pe www.atria.ro si ne aduce tot felul de premii minunate: cate un voucher de 10 lei pentru fiecare participant si marele premiu: un voucher de cumparaturi in valoare de 150 de lei + transport gratuit.

Ce trebuie sa faceti pentru a intra in concurs? E foarte simplu: sa lasati un comentariu la aceasta postare in care sa raspundeti la intrebarea “Care este simbolul Atria?”. Raspunsul il gasiti bineinteles, pe www.atria.ro. Din toate raspunsurile corecte (pe care le asteptam pana in data de 20 decembrie la ora 12:00) vom alege prin tragere la sorti marele castigator pe care il vom anunta in aceeasi zi, la ora 13:00. Si cum spuneam mai sus, fiecare participant care raspunde corect va primi un voucher de cumparaturi in valoare de 10 lei.

Eu zic sa rasfoiti cu incredere site-ul Atria si veti vedea ca merita sa participati la concurs, pentru ca aveti ce cumpara, cu varf si indesat, de 150 lei. Eu una mi-am facut deja lista de cumparaturi de la ei si abia astept sa ajunga produsele! Sa va fie de bine si astept raspunsurile voastre.

Citeşte mai mult

miercuri, decembrie 14, 2011

Cappucino instant

Cappucino instantIubesc Craciunul in mod deosebit. Nu stiu daca din cauza faptului ca e o sarbatoare a bucuriei, din cauza bradului sau a iernii in general, dar imi e cea mai draga sarbatoare. Se intreba cineva zilele trecute de ce anul asta multa lume a facut bradul asa repede, ca oare nu se pierde magia momentului?

Ei bine, eu sunt dintre cei care au facut bradul imediat dupa 1 decembrie si asta pentru ca de mica, mama facea bradul pe 23 sau 24, cand isi termina curatenia si mancarea pentru Craciun. Si in fiecare an sufeream ca nu ne bucuram mai mult de brad. Asa ca pe Luca vreau sa il invat sa “tina” cat mai mult de Craciun, mai ales ca toata lumea spune ca de Craciun suntem toti mai buni, de ce sa nu tina mai mult sarbatoarea asta? Luca nu s-a plictisit de brad, il pupa in fiecare zi cand vine de la gradi si il intreaba “ce faci bradutule, ai fost cuminte?”

Si atmosfera e alta si in casa atunci cand e bradul facut si luminitele aprinse. In atmosfera asta de poveste si ascultand colinzi am facut si cadourile pentru cei dragi. Asa ca, din seria cadourilor facute in casa, va prezint azi cappuccino instant, pe care il puteti darui in cani cu teme de iarna, impreuna cu o lingurita draguta. Ingredientele le gasiti mai jos iar pungutele de celofan in care l-am pus la final le-am cumparat de la un magazin de birotica si papetarie, au fost vre 0.5 lei bucata. Cani dragute pentru Craciun gasiti la Metro, sunt undeva la 4-5 lei bucata deci cadoul nu e unul costisitor, dar de efect, zic eu :)

Ingrediente:
- ½ cana zahar
- ¾ cana ness
- 1 cana Nesquik
- 1 cana Completa
- ½ lingurita scortisoara macinata
- ½ lingurita nucsoara macinata



Le amestecam pe toate bine bine, le punem in pungute, pungutele in canite si atasam eticheta si o lingura, ca sa oferim setul complet :) Se face usor, arata bine si e perfect in special pentru cei care au munca de birou si le-ar prinde bine o bautura calda din cand in cand :) Eticheta o puteti descarca de aici. Sa va fie de bine!









Citeşte mai mult
 
De-a Bucătarii
Text
Text
Închide